Estimateur

Prévisions Cresc et J&J

Estimations jour par jour basées sur N-1 × ratio tendance. Les jours déjà passés affichent le réel, les jours futurs affichent l'estimation.

7 jour(s) 06/01/2025 – 12/01/2025

CA Algo N/A Cresc + J&J Boul. + J&J Rest.

CA réel (partiel) 34 705 € Jours passés disponibles

Sentiment IA — 06/01/2025

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Plage de dates

2 restaurants

Jours fériés & vacances

−2 sem · +45 j

Cette année (gauche) vs N-1 équivalent (droite). Les 2 semaines passées sont grisées.

Vacances En cours

Cette année

Vacances de Printemps

11/04/2026 → 27/04/2026

N-1 (2025)

✓ Vacances de Printemps

12/04/2025 → 28/04/2025

Férié Passé

Cette année

Lundi de Pâques

13/04/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

14/04/2025

Férié

Cette année

Fête du Travail

01/05/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

02/05/2025

Férié

Cette année

Victoire 1945

08/05/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

09/05/2025

Vacances

Cette année

Pont de l'Ascension

14/05/2026 → 18/05/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

15/05/2025 → 19/05/2025

Férié

Cette année

Ascension

21/05/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

22/05/2025

Férié

Cette année

Lundi de Pentecôte

31/05/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

01/06/2025

CA combiné — Cresc + J&J

Estimé · Réel · N-1

Ligne cyan = Algo (N-1 × tendance). Ligne jaune = réel disponible. Ligne grise = N-1.

Donnée	06/01/2025 Lundi	07/01/2025 Mardi	08/01/2025 Mercredi	09/01/2025 Jeudi	10/01/2025 Vendredi	11/01/2025 Samedi	12/01/2025 Dimanche
Algo	—	—	—	—	—	—	—
Réel	3 564	4 044	5 077	4 867	5 598	9 689	1 866
N-1	—	—	—	—	—	—	—

Cresc CAHT total · J&J CA total boulangerie · J&J CA total restaurant

Cresc

Réel: 18 551 €

Donnée	06/01/2025 Lundi	07/01/2025 Mardi	08/01/2025 Mercredi	09/01/2025 Jeudi	10/01/2025 Vendredi	11/01/2025 Samedi	12/01/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	1 681	2 266	2 712	2 532	2 762	5 394	1 204
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Midi — Algo (cvt)	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Midi — Réel	131	176	226	208	195	357	71
Couverts Midi — N-1	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Soir — Algo (cvt)	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Soir — Réel	20	29	20	20	70	123	27
Couverts Soir — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Jules — Boulangerie

Réel: 9 416 €

Donnée	06/01/2025 Lundi	07/01/2025 Mardi	08/01/2025 Mercredi	09/01/2025 Jeudi	10/01/2025 Vendredi	11/01/2025 Samedi	12/01/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	1 271	1 300	1 528	1 486	1 625	2 206	0
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Johns — Restaurant

Réel: 6 738 €

Donnée	06/01/2025 Lundi	07/01/2025 Mardi	08/01/2025 Mercredi	09/01/2025 Jeudi	10/01/2025 Vendredi	11/01/2025 Samedi	12/01/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	612	478	837	849	1 211	2 089	662
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Graphiques

6 graphiques

Cresc

Couverts Midi

Réel: 1 364

Cresc

Couverts Soir

Réel: 309

Cresc

CA total

Réel: 18 551

Jules — Boulangerie

CA total

Réel: 9 416

Johns — Restaurant

CA total

Réel: 6 738

Cresc + Jules + Johns

Total CA combiné

Réel: 34 705