Estimateur

Prévisions Cresc et J&J

Estimations jour par jour basées sur N-1 × ratio tendance. Les jours déjà passés affichent le réel, les jours futurs affichent l'estimation.

7 jour(s) 02/06/2025 – 08/06/2025

CA Algo N/A Cresc + J&J Boul. + J&J Rest.

CA réel (partiel) 26 417 € Jours passés disponibles

Sentiment IA — 02/06/2025

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Plage de dates

2 restaurants

Jours fériés & vacances

−2 sem · +45 j

Cette année (gauche) vs N-1 équivalent (droite). Les 2 semaines passées sont grisées.

Vacances Passé

Cette année

Vacances de la Toussaint

24/10/2026 → 02/11/2026

N-1 (2025)

✓ Vacances de la Toussaint

25/10/2025 → 03/11/2025

Férié Passé

Cette année

Toussaint

01/11/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

02/11/2025

Férié

Cette année

Armistice 1918

11/11/2026

N-1 (2025)

— Jour normal

12/11/2025

Vacances

Cette année

Vacances de Noël

19/12/2026 → 22/12/2026

N-1 (2025)

✓ Vacances de Noël

20/12/2025 → 23/12/2025

CA combiné — Cresc + J&J

Estimé · Réel · N-1

Ligne cyan = Algo (N-1 × tendance). Ligne jaune = réel disponible. Ligne grise = N-1.

Donnée	02/06/2025 Lundi	03/06/2025 Mardi	04/06/2025 Mercredi	05/06/2025 Jeudi	06/06/2025 Vendredi	07/06/2025 Samedi	08/06/2025 Dimanche
Algo	—	—	—	—	—	—	—
Réel	2 117	3 443	4 204	3 658	4 422	7 104	1 469
N-1	—	—	—	—	—	—	—

Cresc CAHT total · J&J CA total boulangerie · J&J CA total restaurant

Cresc

Réel: 13 749 €

Donnée	02/06/2025 Lundi	03/06/2025 Mardi	04/06/2025 Mercredi	05/06/2025 Jeudi	06/06/2025 Vendredi	07/06/2025 Samedi	08/06/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	1 284	1 644	2 121	1 720	2 256	3 672	1 052
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Midi — Algo (cvt)	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Midi — Réel	80	124	181	120	144	233	51
Couverts Midi — N-1	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Soir — Algo (cvt)	—	—	—	—	—	—	—
Couverts Soir — Réel	34	20	10	26	50	86	39
Couverts Soir — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Jules — Boulangerie

Réel: 7 499 €

Donnée	02/06/2025 Lundi	03/06/2025 Mardi	04/06/2025 Mercredi	05/06/2025 Jeudi	06/06/2025 Vendredi	07/06/2025 Samedi	08/06/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	0	1 371	1 473	1 303	1 375	1 977	0
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Johns — Restaurant

Réel: 5 169 €

Donnée	02/06/2025 Lundi	03/06/2025 Mardi	04/06/2025 Mercredi	05/06/2025 Jeudi	06/06/2025 Vendredi	07/06/2025 Samedi	08/06/2025 Dimanche
CA total — Algo (€)	—	—	—	—	—	—	—
CA total — Réel	833	428	610	635	791	1 455	417
CA total — N-1	—	—	—	—	—	—	—

Graphiques

6 graphiques

Cresc

Couverts Midi

Réel: 933

Cresc

Couverts Soir

Réel: 265

Cresc

CA total

Réel: 13 749

Jules — Boulangerie

CA total

Réel: 7 499

Johns — Restaurant

CA total

Réel: 5 169

Cresc + Jules + Johns

Total CA combiné

Réel: 26 417