Chargement…
Estimateur

Prévisions Cresc et J&J

Estimations jour par jour basées sur N-1 × ratio tendance. Les jours déjà passés affichent le réel, les jours futurs affichent l'estimation.

7 jour(s) 11/05/2026 – 17/05/2026
CA Algo 25 904 € Cresc + J&J Boul. + J&J Rest.
CA réel (partiel) 31 491 € Jours passés disponibles
Sentiment IA — 11/05/2026
Aucune analyse disponible. Cliquez sur "Analyser" pour interroger Claude (météo, événements Pôle Sud, économie…)
Plage de dates
2 restaurants
Semaine précédente Semaine courante Semaine suivante
Jours fériés & vacances
−2 sem · +45 j

Cette année (gauche) vs N-1 équivalent (droite). Les 2 semaines passées sont grisées.

Vacances En cours
Cette année
Vacances d'Été
21/07/2026 → 01/09/2026
N-1 (2025)
✓ Vacances d'Été
22/07/2025 → 02/09/2025
Férié
Cette année
Assomption
15/08/2026
N-1 (2025)
— Jour normal
16/08/2025
CA combiné — Cresc + J&J
Estimé · Réel · N-1

Ligne cyan = Algo (N-1 × tendance). Ligne jaune = réel disponible. Ligne grise = N-1.

Donnée
11/05/2026 Lundi
12/05/2026 Mardi
13/05/2026 Mercredi
14/05/2026 Jeudi
15/05/2026 Vendredi
16/05/2026 Samedi
17/05/2026 Dimanche
Algo 3 020 3 366 4 298 3 736 4 522 5 728 1 234
Réel 3 921 3 953 4 714 2 879 6 910 7 344 1 770
N-1 3 140 3 450 4 490 3 898 4 722 6 009 1 458
Cresc CAHT total · J&J CA total boulangerie · J&J CA total restaurant · Delta Algo vs N-1: -1 263 €
Cresc
Algo: 11 264 € Réel: 14 963 € N-1: 13 243 €
Donnée
11/05/2026 Lundi
12/05/2026 Mardi
13/05/2026 Mercredi
14/05/2026 Jeudi
15/05/2026 Vendredi
16/05/2026 Samedi
17/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 1 479 1 330 1 930 1 546 1 884 2 314 780
CA total — Réel 1 978 1 770 1 936 1 501 3 316 3 501 961
CA total — N-1 1 739 1 564 2 269 1 818 2 215 2 721 917
Couverts Midi — Algo (cvt) 115 110 169 117 120 144 55
Couverts Midi — Réel 160 125 135 91 269 224 68
Couverts Midi — N-1 131 126 193 134 137 165 63
Couverts Soir — Algo (cvt) 21 12 13 34 52 64 14
Couverts Soir — Réel 24 31 42 40 36 108 20
Couverts Soir — N-1 24 14 15 39 60 74 16
Jules — Boulangerie
Algo: 10 465 € Réel: 8 993 € N-1: 8 946 €
Donnée
11/05/2026 Lundi
12/05/2026 Mardi
13/05/2026 Mercredi
14/05/2026 Jeudi
15/05/2026 Vendredi
16/05/2026 Samedi
17/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 1 293 1 605 1 786 1 572 1 890 2 319 0
CA total — Réel 1 373 1 419 1 822 0 2 118 2 261 0
CA total — N-1 1 105 1 372 1 527 1 344 1 616 1 982 0
Johns — Restaurant
Algo: 4 175 € Réel: 7 535 € N-1: 4 978 €
Donnée
11/05/2026 Lundi
12/05/2026 Mardi
13/05/2026 Mercredi
14/05/2026 Jeudi
15/05/2026 Vendredi
16/05/2026 Samedi
17/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 248 431 582 617 747 1 095 454
CA total — Réel 570 764 956 1 378 1 476 1 582 809
CA total — N-1 296 514 694 736 891 1 306 541
Graphiques
6 graphiques
Cresc
Couverts Midi
Estimé: 830 Réel: 1 072 N-1: 949
Cresc
Couverts Soir
Estimé: 210 Réel: 301 N-1: 242
Cresc
CA total
Estimé: 11 264 Réel: 14 963 N-1: 13 243
Jules — Boulangerie
CA total
Estimé: 10 465 Réel: 8 993 N-1: 8 946
Johns — Restaurant
CA total
Estimé: 4 175 Réel: 7 535 N-1: 4 978
Cresc + Jules + Johns
Total CA combiné
Estimé: 25 904 Réel: 31 491 N-1: 27 167