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Estimateur

Prévisions Cresc et J&J

Estimations jour par jour basées sur N-1 × ratio tendance. Les jours déjà passés affichent le réel, les jours futurs affichent l'estimation.

7 jour(s) 25/05/2026 – 31/05/2026
CA Algo 28 842 € Cresc + J&J Boul. + J&J Rest.
CA réel (partiel) 28 170 € Jours passés disponibles
Sentiment IA — 25/05/2026
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Plage de dates
2 restaurants
Semaine précédente Semaine courante Semaine suivante
Jours fériés & vacances
−2 sem · +45 j

Cette année (gauche) vs N-1 équivalent (droite). Les 2 semaines passées sont grisées.

Férié Passé
Cette année
Lundi de Pentecôte
31/05/2026
N-1 (2025)
— Jour normal
01/06/2025
Vacances
Cette année
Vacances d'Été
04/07/2026 → 25/07/2026
N-1 (2025)
✓ Vacances d'Été
05/07/2025 → 26/07/2025
Férié
Cette année
Fête nationale
14/07/2026
N-1 (2025)
— Jour normal
15/07/2025
CA combiné — Cresc + J&J
Estimé · Réel · N-1

Ligne cyan = Algo (N-1 × tendance). Ligne jaune = réel disponible. Ligne grise = N-1.

Donnée
25/05/2026 Lundi
26/05/2026 Mardi
27/05/2026 Mercredi
28/05/2026 Jeudi
29/05/2026 Vendredi
30/05/2026 Samedi
31/05/2026 Dimanche
Algo 3 982 3 454 4 057 4 586 4 736 6 501 1 527
Réel 1 510 3 647 4 735 3 856 5 440 7 070 1 912
N-1 4 221 3 567 4 233 4 790 4 993 7 012 1 801
Cresc CAHT total · J&J CA total boulangerie · J&J CA total restaurant · Delta Algo vs N-1: -1 775 €
Cresc
Algo: 13 803 € Réel: 13 651 € N-1: 16 229 €
Donnée
25/05/2026 Lundi
26/05/2026 Mardi
27/05/2026 Mercredi
28/05/2026 Jeudi
29/05/2026 Vendredi
30/05/2026 Samedi
31/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 2 038 1 565 1 790 1 996 1 968 3 243 1 204
CA total — Réel 740 1 783 2 213 1 724 2 450 3 467 1 274
CA total — N-1 2 396 1 840 2 104 2 347 2 314 3 813 1 415
Couverts Midi — Algo (cvt) 107 115 150 152 129 213 56
Couverts Midi — Réel 59 124 197 121 150 257 94
Couverts Midi — N-1 122 131 172 174 147 244 64
Couverts Soir — Algo (cvt) 70 26 30 31 45 83 26
Couverts Soir — Réel 6 20 15 29 60 47 12
Couverts Soir — N-1 81 30 34 36 52 96 30
Jules — Boulangerie
Algo: 10 497 € Réel: 9 385 € N-1: 8 973 €
Donnée
25/05/2026 Lundi
26/05/2026 Mardi
27/05/2026 Mercredi
28/05/2026 Jeudi
29/05/2026 Vendredi
30/05/2026 Samedi
31/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 1 460 1 557 1 701 1 909 1 840 2 030 0
CA total — Réel 0 1 447 1 699 1 644 1 990 2 605 0
CA total — N-1 1 248 1 331 1 454 1 632 1 573 1 735 0
Johns — Restaurant
Algo: 4 542 € Réel: 5 134 € N-1: 5 415 €
Donnée
25/05/2026 Lundi
26/05/2026 Mardi
27/05/2026 Mercredi
28/05/2026 Jeudi
29/05/2026 Vendredi
30/05/2026 Samedi
31/05/2026 Dimanche
CA total — Algo (€) 484 332 566 680 928 1 228 324
CA total — Réel 770 417 823 488 1 000 998 638
CA total — N-1 577 396 675 811 1 106 1 464 386
Graphiques
6 graphiques
Cresc
Couverts Midi
Estimé: 922 Réel: 1 002 N-1: 1 054
Cresc
Couverts Soir
Estimé: 312 Réel: 189 N-1: 359
Cresc
CA total
Estimé: 13 803 Réel: 13 651 N-1: 16 229
Jules — Boulangerie
CA total
Estimé: 10 497 Réel: 9 385 N-1: 8 973
Johns — Restaurant
CA total
Estimé: 4 542 Réel: 5 134 N-1: 5 415
Cresc + Jules + Johns
Total CA combiné
Estimé: 28 842 Réel: 28 170 N-1: 30 617